El titular de Congelados La Costa destacó que "nosotros con mi familia recuperamos este predio al lado de la ruta 1 que estaba abandonado, lleno de yuyos y era la vieja fábrica Congelar, que había sido una gran novedad en la década del 80 con los productos congelados, por ejemplo con la frutilla de Coronda, las jardineras, las chauchas, y casi todo era para exportación. Era realmente una noticia a nivel sudamericano lo que acá se generaba y duró , entre tires y aflojes, hasta el año 2005".

En diálogo con Gustavo Galoppo agregó que "esa vieja fábrica estuvo parada diez años, hasta que en abril de 2015 y luego de una generosa negociación con los dueños del predio, logramos poner todo esto en marcha. Y hoy vemos una planta trabajando a full con producción de hielo rolito, frutillas de productores vecinos y ahora también nosotros sembramos casi 32 hectáreas. Actualmente -agregó- nosotros producimos y también congelamos frutillas, arándanos que traemos de Concordia, y acopiamos la producción de Arroyo Leyes, Campo del Medio, Helvecia y Cayastá, y vendemos casi a todo el país".

Sosa comentó que "con as hortalizas y la frutilla trabajamos bien hasta febrero y en esos días, un poco antes, arranca la etapa fuerte del hielo, con el cual empezamos en el año 2007 y hoy producimos más de 40 toneladas diarias. La verdad cuando miramos para atrás sentimos que hicimos algo mágico de este lugar que estaba abandonado, invirtiendo y generando trabajo para muchas personas. El predio estaba lleno de yuyos, sin energía, y quiero destacar que en esos tiempos la gente de la EPE nos acompañó mucho para hacerlo posible, especialmente recuerdo al ingeniero Marcelo Capovilla y otros empleados de la empresa".

En la charla con Aires del Interior agregó que "destaco a la EPE porque para hacer todo lo que producimos acá se necesita mucha energía. Y con esta empresa demostramos que en el departamento Garay se puede, es como que no está calculado todo lo que podemos crecer, solamente la gente debe ponerse en la cabeza que acá se puede crecer. Pero para ello necesitamos que nuestros representantes gestionen las herramientas para ese crecimiento, es decir más y mejor energía, el tema del gas, las comunicaciones, para que dejemos de correr en desventaja con la competencia" comentó en la tarde de LT9.

Cabe destacar que Congelados La Costa es hoy la empresa que emplea la mayor cantidad de personas en todo la costa santafesina, con una producción que llega a todo el país y con el hielo en rolito de primera calidad que tiene distribución en las provincias de Santa Fe, Entre Ríos, Córdoba, Formosa y Chaco. Para contactos con sus directivos el teléfono es 3424459647.

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