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"Una vez fuimos a buscar pescado con mi esposa estela a Ituzaingó en Corrientes y cuando me bajo del camión veo una llanura con la salida del sol y esa fue una imagen inspiradora para concretar este sueño. Yo ya tenía los terrenos en este lugar y le dije a ella tenemos que hacer cabañas que le permitan a la gente ver la laguna y la salida del sol y así arrancamos, haciendo de a una, y hoy tenemos once más la casa para 15 personas" comentó en la transmisión en directo desde allí de Aires del Interior.

"A la gente que viene le gusta la paz y la tranquilidad -le dijo a Gustavo Galoppo-  y por supuesto poder comer el mejor pescado de río. Les gusta todo, desde el surubí al paquete, las empanadas, la milanesa, las albóndigas, el pacú a la parrilla y también les gusta disfrutar del parque, del silencio, de los pájaros y en verano de las piletas que son espectaculares".

"Acá las vistas son increíbles, desde la salida de la luna y del sol, a la aparición del lucero, la estancia de los Cuervos de fondo y toda la vegetación con su flora y fauna de la isla en su esplendor. Tenemos cabañas para 4, 6 y 15 personas, algunas con piletas individuales, y todas muy bien ubicadas y con todas las comodidades. Y el restaurant es mue elegido por la gente, que siempre que viene vuelve porque comen pescado fresco y muy bien preparado, de la mano de nuestras cocineras de cabecera Sole y Estela" comentó.

"Yo empecé pescando en la isla y en el 92 cuando la creciente nos llevó todo tía Amelia y tío Chiquito me dieron una mesa y unas sillas y empecé con un almacén bar en Santa Rosa y así de a poco fuimos creciendo. estoy convencido que la vida es trabajar, trabajar y trabajar, y es a es la mejor manera de vivir. Yo antes decía a los 65 no trabajo más y ahora tengo 67 y trabajo más que antes, invirtiendo y dando trabajo a la gente" concluyó en la tarde de la Nueva Nueve que se transmisión desde el complejo situado en el kilómetro 26 de la ruta 1.